090518 河庄

福岡∥中洲∥河庄本店∥老舗寿司割烹
故吉村順三氏設計ということで訪れることにしました。

開業昭和22年ということで築60年近く。
日本の住宅の平均寿命が30年弱というからその倍を生きています。
板前さんにお伺いすると、
開業時からレジまわりを改修した程度で、他はそのまま利用していますとのこと。

ストックとして建物を考える場合、
耐久性、耐候性といった物理的な問題としてアプローチするのも大事なのですが、
前提として、
デザインが時代に耐えうる必要があるということをこの建物は教えてくれます。

■内部も見学させて頂きました 福岡を訪れた際は是非
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辻・近川建築設計事務所∥海南市 設計事務所 和歌山 建築 辻 近川 建築設計事務所∥

by tsuji-chika | 2009-05-24 09:13 | 九州の風景 | Trackback | Comments(0)
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