110124 醤油発祥の地

所用で、和歌山県有田(アリダ)郡湯浅(ユアサ)町へ。

和歌山と言えば、みかん、梅となりますが、
あまり知られていないところでは、「醤油」発祥の地ということ。
日本の食卓には欠かせない調味料
これはすごいことだと思うのですがあまりスポットを浴びていないのがとても残念。
ということでここで紹介させて頂きます。

■角長醤油本店
■焼スギ・漆喰が連続しているのが楽しい表情 基壇の石組みが趣を感じさせます
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辻・近川建築設計事務所∥和歌山∥海南

by tsuji-chika | 2011-01-24 08:56 | 和歌山県の風景 | Trackback | Comments(0)
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